PG超凡国际观察:网络餐饮抽检数据背后的食安“韧性”与隐忧
专项抽检揭示行业基本面 近期,一项覆盖全国多地的网络餐饮专项监督检查结果揭晓。这项检查采取了线上线下结合的模式,不仅在多个主流线上交易平台进行取样,也深入数十个城市的实体餐饮服务单位,完成了超过一千三百批次的样本检测。最终数据显示,抽检的整体不合格率为2.3%。这个数字在一定程度上反映出,经过多年的
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专项抽检揭示行业基本面 近期,一项覆盖全国多地的网络餐饮专项监督检查结果揭晓。这项检查采取了线上线下结合的模式,不仅在多个主流线上交易平台进行取样,也深入数十个城市的实体餐饮服务单位,完成了超过一千三百批次的样本检测。最终数据显示,抽检的整体不合格率为2.3%。这个数字在一定程度上反映出,经过多年的
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